Este cuaderno es una llamada de atención urgente y necesaria sobre la realidad que vive más de la mitad de la población del mundo. A pesar de que el modo de vida urbano se nos impone como paradigma del desarrollo, y que sus valores y cultura nos invaden. A pesar de que cada vez nos cuesta más pensar lo que hay detrás de un tomate, un pollo, o una piña que hoy compramos mayoritariamente en el Carrefour, el Mercadona o cualquier gran cadena de distribución, sin embargo 3.000 millones de personas siguen produciendo los alimentos que consumen y siguen alimentando al 70% de la población mundial.
Este cuaderno pretende:
– Ser conscientes de la realidad de la clase campesina a nivel mundial y las causas estructurales que hacen
que siga siendo el grupo social que mayoritariamente padece la pobreza. Leer Más y Ver el Documento
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Doctora por la Universidad de Liverpool, Reino Unido, Coordinadora del Grupo de Bienestar Animal, Instituto de Ciencia Animal y Tecnología de Carnes. Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile. Realiza Investigación en área de bienestar y transporte Animal-Sacrificio humanitario y calidad de carne.
La primatóloga Jane Goodall, que convivió durante 50 años con chimpancés en Tanzania y descubrió las claves de su comportamiento, quiere dedicar ahora sus esfuerzos a convencer al mundo de que sólo se salvará el planeta si los humanos aprenden a vivir en armonía con la naturaleza.
Con esta vocación luchadora y espíritu optimista, Goodwall publicó recientemente el libro "Hope for animals and their world" (Esperanza par a los animales y su mundo), donde recopila algunas historias de supervivencia animal en situaciones adversas en un tono más parecido al de un chamán que al de una científica.
Goodwall, de 75 años, explica en declaraciones que publica hoy el diario británico "The Guardian" que ahora su trabajo consiste en dar esperanza a la gente, para lo que aboga por difundir una nueva "religión verde", basada en el respeto a la naturaleza."En lugar de no hacer nada y deprimirse, la gente debería actuar", asegura la naturalista. LEER MÁS...
Goodwall, de 75 años, explica en declaraciones que publica hoy el diario británico "The Guardian" que ahora su trabajo consiste en dar esperanza a la gente, para lo que aboga por difundir una nueva "religión verde", basada en el respeto a la naturaleza."En lugar de no hacer nada y deprimirse, la gente debería actuar", asegura la naturalista. LEER MÁS...
